Mini tortička srdiečko s jahodami
Autor receptu: monda
Tortičku srdiečko, som upiekla vo forme s priemerom 11 cm ,preto som jej dala názov že je MINI tortička,lebo je naozaj maličká,ale zato chutná.
Postup
- Vymiešame si 1 žltok s cukrom a pridávame vodu ,primiešame múku s práškom do pečiva a rozmiešaným kakaom a nakoniec sneh z bielka. Formu si vystelieme na spodu alobalom a vylejeme tam cesto ,dáme piecť 30 minút na 180 stupňov.
- Upečené necháme chvíľku vychládnuť a potom vyklopíme z formy korpus. Vychládnutý prekrojíme na 2 polovice.
- Tvaroh si vymiešame s cukrom . Natrieme obe polovice korpusu. Na jeden dáme posekanú jahodu, / ja som dala iba jednu ,lebo boli moc veľké/. Prikryjeme druhým plátom a zatlačíme.
- Teraz si spravíme šľahačku podľa návodu na obale. Celý korpus si dokola aj po vrchu najskôr natrieme a potom ozdobíme .
- A tu je už hotová mini tortička - pohľad z boku.
- Tu je už narezaná.
- A nakoniec v reze.