Mexická ryža

Postup

1. V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom ryžu dozlata. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku a urestujeme ich.
2. Rozmixujeme vývar s paradajkovým pyré alebo paradajkami a soľou.
3. Nalejeme na ryžu a všetko na pomalom ohni dusíme asi 20 minút alebo kým tekutina vsiakne.