Mexická polievka s ryžou

Postup

1. Mäsový vývar zmiešame s vínom. V tomto náleve potom uvaríme ryžu.
2. Medzitým usmažíme nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme na kocky nakrájanú šunku, bobkový list, olúpané nakrájané rajčiny a petržlenovú vňať.
3. Túto zmes zamiešame a krátko podusíme. Potom ju zalejeme vývarom a ryžou.
4. Pred podávaním posypeme nakrájanými natvrdo uvarenými vajcami.