Metrový koláčik

Autor receptu: mirmita

20 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. Žĺtka oddelíme od bielok a vymiešame do penista s práškovým cukrom
  2. pridáme teplú vodu a olej, zamiešame
  3. preosiatu múku a prášok do pečiva, zamiešame
  4. z bielok vyšľaháme sneh a primiešame do cesta
  5. polovicu cesta vylejeme do pripravenej vymastenej a pomúčenej formy na srnčí chrbát,do druhej polovice cesta vmiešame kakao a vlejeme do druhej formy na pečenie
  6. možme piecť spolu naraz,pri teplote 180´C, 30 minút
  7. Krém: mlieko spolu so zlatým klasom a vanilkovým cukrom uvaríme na hustú kašu,necháme vychladnúť
  8. do vychladnutého,pomali,až sa nám nezrazí,vmiešame maslo a nakoniec primiešame aj rum,možte rum aj vynechať,koly deťom.
  9. vychladnuté cesto narežeme po dĺžke na tri rovnake pláty,tak isto aj na druhom ceste a zoberieme stred z bieleho cesta a vymeníme si ho so stredom z kakaového cesta,zlepíme krémom aj po stranách.(zabudla som odfotiť ako som to krájala)
  10. na chvílu nechame stuhnúť a potom polejeme čokoládovou polevou.
  11. Dobrú chuť :)