Medvedie labky ako od babičky (videorecept)

Postup

1. V mise spojíme múku s cukrom, mletými orechami, s kakaom, nastrúhanou citrónovou kôrou, klinčekom a so škoricou. Ďalej do misy pridáme nakrájané maslo, vajce a všetko spolu spracujeme na cesto.
2. Z pripraveného cesta odoberáme rovnako veľké kúsky a tie vtláčame do nevymastených formičiek na labky. Neplníme celkom, lebo labky pri pečení narastú.
3. Formičky poukladáme na plech a koláčiky pečieme pri 170 °C asi 12 až 15 minút.
4. Upečené koláčiky vo formičkách necháme krátko vychladnúť a potom vyklepneme a ešte teplé môžeme obaliť v zmesi práškového a vanilkového cukru.
5. Dobrá rada: Labky uskladňujeme v uzatvorenej dóze v chlade a suchu.