Medový krémeš so šlahačkou
Autor receptu: mojack
výborný Postup- Na dno plechu rozložíme polovicu medových plátov tak, aby pokryli celý plech.
Uvaríme hustý puding,
Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme tuhy sneh, ktorý potom zapracujeme do uvareného pudingu.
Navrstvíme na medové pláty a necháme vychladnúť.
Vyšľaháme šľahačku a vpracujeme aj stužovač.
Navrstvíme na puding, rozotrieme na hladko a pokryjeme druhou vrstvou medových plátov.
Na vrch dáme čokoládovú polevu.
Prikryjeme a dáme do chladničky na 24 hodín /do druhého dňa/, aby sa koláčik "uležal"
|