Medovo-čokoládová torta (videorecept)

Postup

1. Medové pláty: V miske som zmiešala múku, práškový cukor, vanilkový cukor, kakao a prášok do pečiva. Postupne som k tomu pridala vajcia, roztopené maslo a med. Vypracovala som cesto, ktoré som rozdelila na 8 častí.
2. Každú časť som vyvaľkala a vykrojila som kruh formou na pečenie. Každý plát som dala na papier na pečenie a piekla som postupne vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 8 minút. Zvyšky cesta, ktoré mi ostali po vykrajovaní som zmiesila dokopy, vyvaľkala a upiekla. Po upečení som nechala vychladnúť, rozmrvila som a použila som na dekoráciu hotovej torty.
3. Na krém som vyšľahala šľahačkovú smotanu s cukrom. Pridala som med, kakao a mascarpone.
4. Každý plát som natrela krémom a ukladala na seba. Tortu som nechala cez noc v chladničke aby zmäkli medové pláty. Na druhý deň som tortu poliala čokoládou rozpustenou so smotanou a vyzdobila. Dobrú chuť! :-)