Medovníkový mrežovník

Medovníkový mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi (videorecept)

Autor receptu: slivkovylekvarmodrydvor

Pomerne jednoduchý recept. Skutočne veľmi príjemný koláčik ku káve.

10
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Múku, soľ, práškový cukor, vajce, med, maslo, perníkové korenie a kypriaci prášok vymiesim do cesta.
  2. Cesto vyvaľkám, orežem na veľkosť plechu a prenesiem na maslom vymastený plech. Na cesto natriem slivkový lekvár.
  3. Orechy posekám nožom nadrobno a posypem na lekvár.
  4. Odrezky cesta zmiesim, vyvaľkám a kolieskom nakrájam prúžky, ktoré položím na vrch. Vyšľahám vajíčko a potriem mriežky, aby sa koláč leskol.
  5. Vložím do rozohriatej rúry 180 stupňov na cca 20 minút.