Medovníkový mrežovník
Medovníkový mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi (videorecept)
Autor receptu: slivkovylekvarmodrydvor
Pomerne jednoduchý recept. Skutočne veľmi príjemný koláčik ku káve.
10 porcií |
40 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Múku, soľ, práškový cukor, vajce, med, maslo, perníkové korenie a kypriaci prášok vymiesim do cesta.
- Cesto vyvaľkám, orežem na veľkosť plechu a prenesiem na maslom vymastený plech. Na cesto natriem slivkový lekvár.
- Orechy posekám nožom nadrobno a posypem na lekvár.
- Odrezky cesta zmiesim, vyvaľkám a kolieskom nakrájam prúžky, ktoré položím na vrch.
Vyšľahám vajíčko a potriem mriežky, aby sa koláč leskol.
- Vložím do rozohriatej rúry 180 stupňov na cca 20 minút.