Medovníková dedinka (fotorecept)
Autor receptu: irenaw
Keď som tu videla všetku tú medovníkovú nádheru zatúžila som tiež mať na stole
voňavú dekoráciu :O).
Postup
- Nič neroztápame, rovno zamiesime medovníkové cesto a necháme odležať do druhého dňa. Zatiaľ si vymyslíme čo ideme upiecť. Pôvodne som chcela klasický venček, nezohnala som pliešky na sviečky, tak som zatiaľ použila čo bolo doma a nakoniec to vyzerá úplne inak. Svietniky by sa hodili menšie, ak niekde uvidím bude dobre, ak nie bude to takto z domácich zdrojov :). Cesto rozvaľkáme, vykrojíme podložku. Nechcela som mať čajové sviečky položené na ceste, tak som spravila otvory na svietniky. Upečieme. Z bielkovej polevy spravíme kontúry na vyplnenie polevou.
- Skúška, či to pasuje po upečení.
- Upečieme a ozdobíme všetky dieliky adventnej dedinky. Kostolík býva na kopci, tak som upiekla kopček-koliesko, aby bol vyššie.
- Upečieme si aj podpery, malé pravouhlé trojuholníky, ktorými podoprieme dekorácie zozadu.
- Podoprieme všetky väčšie dieliky. Kríž na kostole som podoprela špáradlom. V minulosti sa mi medovníkové dekorácie, ktoré boli vyššie časom ohýbali, ako nabrali do seba vzdušnú vlhkosť. Takto stoja stále rovno.
- Skúška rozmiestnenia bez polevy.
- Prvý sneh :). Polevu trošku zriedime vodou. Nanášame lyžičkou a štetcom. Necháme dobre zaschnúť.
- Hustou polevou prilepíme všetko na svoje miesto a tešíme sa.
- Trochu cesta ostalo. Máme novoročné prasiatka.