Medovníčky

Postup

1. Všetky suroviny vymiesime na cesto, zabalíme do mikroténového vrecka a necháme cez noc v chladničke odstáť.
2. Na druhú deň cesto vyvaľkáme, povykrajujeme všelijaké tvary a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri 180 °C približne 7 až 10 minút.
3. Upečené medovníky dáme do krabice a necháme mesiac odstáť. Týždeň pred konzumovaním vložíme rozkrájane jablko. Perníčky môžeme ozdobiť z cukrovou pastou, ktorú si pripravíme zmiešaním 1 bielka, 150 g práškového cukru a citrónovej šťavy.