Medovníčky od soniatko :-)
Autor receptu: mataliptak
Robila som medovníčky od soniatko a podarili sa velmi ...sú chutné a krásne sa pracovalo s cestom preto som sa rozhodla pridať fotky ako inšpiráciu :-)
Postup
- Do hrnca dáme variť vodu, cukor,med a palmarin. Necháme zovrieť a opatrne varíme cca 2min. Necháme vychladnúť.
- Všetky sypké suroviny dobre premiešame, pridáme cit. kôru,vajcia a vychladnutú uvarenú zmes. Takto pripravené cesto odložíme do chladu, najlepšie aspoň cez noc.
- Vyvaľkám asi na 0,5cm a vykrajujeme medovníčky. Ihneď po dopečení potierame rozšľahaným celým vajíčkom.Medovníčky sú tak krásne lesklé. Zdobíme podľa svojej fantázie bielkovou polevou. Ja nechávam medovníčky aspoň jeden deň po upečení "vydýchať" poleva sa potom neolupuje a neodpadáva.
- Ja som si cesto urobila z troch dávok takže som mala čo robiť ale ja som sa v tom vyžívala aj ked to boli moje prvé pokusy :-)
- toto som hned aj rozdala :-)
- a toto máme v obývačke , do domčekov som dala čajové sviečky a krásne v noci svietia :-)
zatvoriť