Medové rezy

Autor receptu: mimka946

Je už viac krát odskúšany a cesto je vynikajúce,lahko sa s ním pracuje

Postup

  1. Do misky si dame praš.cukor,hladku múku,vajcia,med,sodu,škoricu a nakoniec na drobne kusky pojkrajany tuk a vymesime cesto,aby sa nam dobre valkalo dame ho na 1 hodinu do chladničky.Po vybrati cesto rozdelime na 4 časti každu vyvaľkáme,dame na plech vystlany papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch asi 5 minút.
  2. PLNKA: Mlieko,muku,cukor a van. cukor si dame do hrnca a uvaríme puding.Po vychladeni pridame heru (maslo)..Položíme si 1.plát naň dame polovicu plnky a položim si dalši plat na ktory natreme džem.Dame naň 3.plat rozotrieme zvyšny krém a navrch dáme posledný plát cesta.Dame do chladničky aby to stuhlo,musime to zatažiť aby pláty pomocou plnky zmakli.
  3. POLEVA: Roztopime si čokoladu a tuk,rozotrieme,nechame stuhnúť a kolačik nakrájame.ODPORUČAM SI ZOBRAT HORUCU VODU DO KTOREJ SI BUDEME NAMACAT NOZIK ABY SA NAM DOBRE KRAJAL A COKOLADA POTOM NEBUDE PRASKAT!