Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/11282

Medové rezy so škoricou (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Recept na tieto rezy mam od mojej priatelky. Ich priprava je rychla, co ocenim hlavne vtedy, ked pride necakana navsteva,

10
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Oddelime si bielka od zltkov. Bielka vyslahame. Za staleho slahania pridavame do bielok po lyziciach cukor a potom rozpusteny med.
  2. Zltky tiez postupne zaslahame.
  3. Muku si rozmiesame so skoricou.
  4. Preosiatu muku si nasypeme na rozslahane vajicka.
  5. Velmi pomaly premiesame a cesto vylejeme na plech. Moj plech bol velkosti 26/40cm. Plech mozeme vymastit a vysypat mukou, alebo pouzit papier na pecenie.
  6. Kolac pecieme vo vyhriatej rure 180C 25-30 minut. Vychladnuty kolac prerezeme po dlzke napoly. Jednu polovicku potrieme malinovym dzemom.
  7. Smotanu si vyslahame s praskovym cukrom. Polovicku slahacky rozotrieme na dzem. Prikrijeme druhou polovickou cesta a vrch potrieme zvysnou slahackou. Posypeme skoricovym cukrom.