Medová torta
Medová torta s kakaom a mascarpone (videorecept)
Autor receptu: laylastastykitchen
Postup
- Korpus: Do misky som rozbila 4 vajcia, pridala som med a začala som šľahať. Šľahala som do penista. K vaječnej pene som pridala roztopené maslo a mlieko a znovu som prešľahala. Nakoniec som primiešala múku, prášok do pečiva a kakao.
Cesto som preložila na plech (25x38 cm) vystlaný papierom na pečenie, zarovnala. Piekla som vo vyhriatej rúre na 190 °C približne 10-15 minút.
- Z upečeného korpusu som vykrojila 2 kolieska s priemerom 16 cm. Zvyšok korpusu som odložila na zdobenie.
- Na krém som vyšľahala mascarpone s medom a kakaom. Tortu som natrela krémom, ozdobila malinami a zvyškom piškótového korpusu, ktorý som rozdrvila na omrvinky.
Tortu som dala do chladničky stuhnúť.
Dobrú chuť! :-)