Mäsová roláda so zemiakmi

Postup

1. Mäso rozkrojíme,vyklepeme,-vrstvíme na neho šunkovú salámu,syr,zelenina,2x,zrolujeme s pomocou potravinárskej folie,vyvlakáme v hladkej múke,následne roládu na rychlo opražíme na oleji,následne dáme na pekáč -ešte pridáme slaninku na vrch- spolu s cibulou,nastrúhanym cesnakom,štipkou čierneho korenia,kmínu,bujon--
2. pečieme na 200 st. cca 60 min-medzitím podlievame vyvarom z bujonu ...pred koncom pridáme hríbi MUN,(narezané na rezance,)činske hríby Mun(zalejeme ich vrelou vodou na 15 minut potom očistíme od stopky-záhubia...a dovárame ešte asi 15 minút... dobrú chuť