Maslové veľkonočné pečivo (fotorecept)
Autor receptu: tinca
Tento recept mám uložený ako maslové srdiečka s orechami. Keďže bola veľká noc, tak som urobila veľkonočné figúrky.
20 minút príprava |
7-10 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny. Preosejeme si múku a pridáme do nej soľ, v prípade že ich chcete nasladko, ako som robila ja, tak aj 1 PL cukru. Maslo pokrájame a do stredu múky pridáme pochúťkovú smotanu. Ak naslano tak cukor vynecháme a dáme celú KL soli! Cesto po dôkladnom zmiesení uložíme cca na 1/2 hod. do chladu.
- Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Ja som robila s motívom veľkej noci-kačičku,zajačika a vajíčko. Kľudne môžete mimo týchto sviatkov vykrojiť srdiečka, hviezdičky a pod. Uložíme na papierom vystlaný plech, potrieme vymiešanou pochúťkovou smotanou a posypeme sekanými vlašskými orechami alebo mandľami. Pečieme pri 180°C do ružova.
- Po vychladnutí uložíme do plechovej dózy, zostanú dlho mäkké, ak sa nezjedia. Dobrú chuť!