Nepečený dezert

Mascarpone krém s drobným ovocím (fotorecept)

Autor receptu: skolavareniapolus

Recept od Ivana Rusinu (www.ivanoveminutky.com), ktorý si vyskúšali výhercovia novembrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

Suroviny

Postup

  1. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme, prišľaháme práškový cukor, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt. Jemne primiešame mascarpone. Ovocie poukladáme na dno misiek.
  2. Navrstvíme šľahačkový krém a dozdobíme ovocím, hoblinkami čokolády
  3. a lístkom mäty.