Marinované sójové kocky so zeleninou a ryžou (fotorecept)

Postup

1. Sójové kocky varíme 20 minúť v korenenom náleve. Potom kocky vyberieme, vytlačíme šťavu a necháme vychladnúť.
2. Medzitým si pripravíme marinádu, do ktorej vložíme vychladnuté kocky a minimálne pol hodinu necháme marinovať.
3. Na olivovom oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu.
4. Pridáme nakrájanú cukinu a papriku. Chvíľu pražíme,
5. prípadne pridáme pár kvapiek sójovej omáčky.
6. Nakoniec pridáme namarinované sójové kocky a pražíme do chrumkava.
7. Podávame s ryžou.