Nakladaný syr

Marinovaná minimozzarella (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Skvelá chuťovka, ktorú rýchlo nachystáte a už o pár hodín môžete vychutnávať.* Marinovaná minimozzarella sa bude hodiť na chlebíky, na obloženú misu alebo aj na pizzu.

4
porcie

10 (+ odležanie) minút
príprava

Suroviny

300 g mozzarella mini
2 strúčiky cesnak
4 ks (nakladané v oleji) paradajky sušené
1 ČL tymian sušený
1 ČL oregano sušené
1 ČL čili
200 ml olej olivový
kôra citrónová
soľ

Postup

Guľôčky mozzarelly poukladáme do zatváracieho pohára.
Pridáme prelisovaný cesnak, nakrájané sušené paradajky, lyžičku tymianu, oregana aj čili. Pridáme nastrúhanú kôru z citróna, soľ a zalejeme olivovým olejom.
Opatrne premiešame a dáme na niekoľko hodín marinovať do chladničky.
TIP: Komu pikantný syr nevyhovuje, môže čili celkom vynechať a namiesto neho použiť trebárs ďalšie sušené bylinky, ako rozmarín alebo bazalka.