Marhuľový koláčik na zdravší spôsob (fotorecept)

Postup

1. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh...
2. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny...
3. Pridáme zákys a šťavu z marhuľového kompótu...
4. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešame...
5. Sneh vmiešame jemne varechou, aby cesto ostalo nadýchané...
6. Polku cesta vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie...
7. Do druhej polky cesta zamiešame kakao a vylejeme cikcakovito na prvé cesto na plechu...
8. Poukladáme odkvapkané marhule...
9. A dáme upiecť na 180st-ja som akosi pri deťoch pozabudla a pieklo sa to 40 minút...možno bude stačiť aj menej-treba skúsiť špajdľou :) PS:ospravedlňujem sa za foto-nie sú najkvalitnejšie...akosi som si to všimla až pri ukladaní do pc.