Marhuľové guľky s kokosom

Postup

1. Sušené marhule namočíme do horúcej vody asi na 10 minút, aby zmäkli. Zmäknuté ich potom dáme do blendera, pridáme kokosový olej, strúhaný kokos a mleté mandle. Rozmixujeme.
2. Kokosové mlieko pridáme až na záver a pridávame ho postupne podľa potreby. Ak máte radi sladšiu chuť, môžete pridať trochu medu.
3. Z hmoty robíme guľky a obalíme ich v kokose.