Čokoládový koláč

Mandľové brownies

Autor receptu: frommykitchendotcom

20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Tmavú čokoládu roztopíme nad parou, pridáme roztopené maslo a premiešame. Pridáme cukor, mleté mandle a vmiešame žĺtky.
  2. K zmesi následne opatrne vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov a vylejeme do formy (26x20 cm) vystlanej papierom na pečenie.
  3. Pečieme 25 minút na 180 °C.
  4. Po upečení koláč potrieme ganache z mliečnej čokolády a smotany. Necháme stuhnúť a vychutnávame.