Mandarínkový koláč
Mandarínkový koláč z lístkového cesta s marcipánovou posýpkou (videorecept)
Autor receptu: sons
Ak hľadáte dobrý tip na rýchle sladké pohostenie, upečte tento mandarínkový koláč. Ovocie, lekvár, marcipánová
posýpka a chrumkavé lístkové cesto tvoria spolu neodolateľnú maškrtu.
8 porcií |
10 minút príprava |
30 minút na 200 °C |
Postup
- Lístkové cesto rozvinieme. Opatrne preložíme na čistý papier na pečenie na plechu. Okraje cesta zahneme dovnútra. Cesto potrieme ríbezľovým lekvárom. Na lekvár rozdelíme odkvapkané mandarínky.
- Do misy dáme múku, cukor, mäkké maslo a natrháme marcipán. Mixérom s nadstavcami na miesenie vypracujeme posýpku.
- Pripravenú posýpku rozdrobíme na mandarínky. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 30 minút. Po vychladnutí jemne posypeme cukrom a nakrájame.