Mandarínkový koláč

Mandarínkový koláč z lístkového cesta s marcipánovou posýpkou (videorecept)

Autor receptu: sons

Ak hľadáte dobrý tip na rýchle sladké pohostenie, upečte tento mandarínkový koláč. Ovocie, lekvár, marcipánová posýpka a chrumkavé lístkové cesto tvoria spolu neodolateľnú maškrtu.

8
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Lístkové cesto rozvinieme. Opatrne preložíme na čistý papier na pečenie na plechu. Okraje cesta zahneme dovnútra. Cesto potrieme ríbezľovým lekvárom. Na lekvár rozdelíme odkvapkané mandarínky.
  2. Do misy dáme múku, cukor, mäkké maslo a natrháme marcipán. Mixérom s nadstavcami na miesenie vypracujeme posýpku.
  3. Pripravenú posýpku rozdrobíme na mandarínky. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 30 minút. Po vychladnutí jemne posypeme cukrom a nakrájame.