Malá narodeninová tortička

Autor receptu: marikasu

Dnes má naše malé slniečko rôčik. Oficiálna oslava bude až v sobotu s riadnou narodeninovou tortou, ale takúto maličkú som urobila dnes po návrate z práce za necelú hodinku -:))

Suroviny

5 ks vajcia
100 g cukor kryštál
80 g múka polohrubá
20 g kakao
Plnka:
0,5 l voda
2 PL mlieko sušené
1 ks puding smotanový
100 g čokoláda biela
podľa chuti cukor
250 g Hera
Na ozdobu:
cukríky Haribo

Postup

Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru, primiešane múku, kakao a tuhý sneh z bielkov, do ktorého sme zašľahali druhú polovicu cukru. Cesto rozotrieme na veľký plech vyložený papierom na pečenie. Upečené spolu s papierom stočíme do rolády.
Kým sa nám pečie cesto, pripravíme si puding z vody, sušeného mlieka, pudingu a cukru. Keď vychladne, vyšľaháme ho s Herou a roztopenou čokoládou na hladký krém.
Vychladnutú roládu potrieme krémom, zrolujeme a približne v tretine ju prekrojíme šikmým rezom. Odkrojenú časť otočíme a priložíme k roláde, čím nám vznikne jednotka. Túto potrieme zvyšným krémom a ozdobíme cukríkmi.