Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou (fotorecept)

Postup

1. Vymiešala som mixérom riadne vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridávala som postupne olej, jogurt, mletý mak a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Cesto som vyliala na malý plech rozmerov 26x26x5 cm. Navrch som nasypala čučoriedky, maliny, ríbezle, černice.
2. Piekla som vo vyhriatej rúre na 175 stupňoch 30 minút. Na horúci upečený koláč som natrela kyslú smotanu vymiešanú s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Koláč som nechala vychladnúť a smotanovú vrstvu stuhnúť.