Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta fotorecept

sonulienka - fotkaSonulienka, 11. septembra 2018 13:57
Ďalšie recepty »

No a tu je druhá polovica cesta. Síce napíšem suroviny tak ako na prvý pizzový koláč. Ak využijete toto cesto celé na makový koláč, tak budete mať asi 5 kusov závinov, samozrejme, nie takých veľkých. Keby som bola cesto prekrojila, tak mám viac závinov. Tak a z jedného cesta máte aj slaný aj sladký koláč.

60 min
príprava
25-30 min
na 200 °C

Suroviny

Na cesto:
600 g
42 g
1 PL
1 ČL
300 ml
50 g
Náplň (len na polovicu cesta):
300 g
1 PL
2 bal.
2 bal.
7 ks nastrúhané veľké
100 g rozpustené

Postup prípravy

  1. 1

    Postup na cesto nebudem dávať ešte raz, ten mám v predchádzajúcom recepte. Keď už som mala pizzový koláč hotový, rozvaľkala som si túto druhú polovicu cesta a natrela rozpusteným maslom.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na cesto som navrstvila makovú plnku. Mak som mala zomletý z Lidla. Mlieko som si dala zovrieť do maku som pridala 1 PL práškový cukor vanilkový a škoricový cukor. Mlieko som pomaličky nalievala a miešala, aby nebola plnka veľmi riadka. Keď trochu vychladla, tak som ju, ako som už písala, dala na cesto. Samozrejme, ak použijete na sladko celé cesto, tak plnku treba zdvojnásobiť ako pri slanom koláči, ako som už písala v surovinách.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ďalej som na mak dala nastrúhané jablká.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zatočila a preložila na plech na papier na pečenie a potrela rozpusteným maslom.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Piekla som na 200 °C v teplovzdušnej rúre asi 25-30 minút ale sledujte si každá svoju rúru. Tu je upečený.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nechala som ho zakrytý utierkou vychladnúť a potom posypala práškovým a vanilkovým cukrom.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Trochu sa mi popukal ale výborný bol.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    No a foto, kde sú obidva koláče - aj slaný aj sladký z jedného cesta.

    Makovo-jablkový koláč z kysnutého cesta (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist