Makovo-citrónová bábovka

Postup

1. Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme olej a vodu a zase miešame. Pridáme múku s kypriacim práškom a miešame. Medzitým si vyšlaháme bielka do peny a pridáme do cesta. Keď máme cesto pekne spojené pridáme mak a kôru z citróna. Cesto miešame jemne aby bolo nadýchané. A môžme ho vyliať do formy vymastenej olejom a vysypanej múkou. Pečieme cca 20 minút na 180 stupňoch.
2. Môžme posypať cukrom. Mňam. :-)