Makové rožky zo šľahačkového cesta (fotorecept)

Postup

1. Všetky suroviny na cesto zmiešame dokopy. Vypracujeme ho rukou na vláčne cesto, ktoré potom dáme do chladničky na 20 minút odpočívať.
2. Potom cesto vyklopíme z misy na pomúčenú dosku.
3. Rozdelíme ho na 2 rovnaké diely.
4. Plnka: Do pomletého maku pridáme cukor podľa chuti. Pridáme vriace mlieko, toľko koľko zoberie, aby vznikla plnka, taká akurát. Cesto rozdelíme na rovnaké trojuholníky, na ktoré nanesieme kôpky makovej plnky.
5. Boky zahneme smerom dovnútra, tak ako je na obrázku.
6. Zrolujeme smerom k špičke.
7. Môžeme si vytvoriť aj takéto rožteky.
8. Tu sú všetky pripravené na pečenie.
9. Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň rožteky. Povrchu ich potrieme mliekom. Pečieme ich v prehriatej rúre na 190 stupňov 35 minút. Upečené necháme vychladnúť.
10. Potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom a zopár ich môžeme poliať čokoládovou polevou.
11. Rožtek v reze.