Makový koláč

Maková bublanina s ovocím

Name: Maková bublanina s ovocím
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: tuk na pečenie, 100 g; cukor práškový, 1 hrnček; vajcia, 3 ks; múka polohrubá, 1 hrnček; sóda bikarbóna, 1 ČL; mak, 2 PL mletý; soľ, štipka; šťava citrónová, 1 PL; esencia vanilková, 1 ČL; jogurt biely, 180 g; ovocie, 150 g; cukor práškový; šťava citrónová

palma, 11. októbra 2018. Komerčný recept.

Foto: palma

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovykolac #mak #kolac #makovabublanina #ovocnykolac #bublanina #ovocie

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	tuk na pečenie
1 hrnček	cukor práškový
3 ks	vajcia
1 hrnček	múka polohrubá
1 ČL	sóda bikarbóna
2 PL mletý	mak
štipka	soľ
1 PL	šťava citrónová
1 ČL	esencia vanilková
180 g	jogurt biely
150 g	ovocie
Na polevu:
	cukor práškový
	šťava citrónová

Postup

1
Tuk na pečenie vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, biely jogurt, citrónovú šťavu, mak, sódu bikarbónu, múku, soľ, vanilkovú esenciu a nakoniec zamiešame sneh z bielkov.
2
Cesto natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, navrch uložíme ovocie. Vložíme do zohriatej rúry a pečieme približne 30 minút pri 180 °C.
3
Upečenú bublaninu servírujeme posypanú práškovým cukrom alebo preliatu citrónovou polevou, ktorú pripravíme vymiešaním citrónovej šťavy s prieosiatym práškovým cukrom.