Mäkké perníčky

Autor receptu: mamamagda

Včera som bola na návšteve a tam som jedla perníčky, ktoré chutili výborne. Vypýtala som recept a doma som si zarobila cesto a dnes budem piecť. Zároveň si ukladám recept a podelím sa aj s vami.

Suroviny

600 g múka hladká
300 g cukor práškový
200 g med
1 PL masť
4 ks vajcia
1 ČL škorica mletá
1 ČL sída bikarbóna
2 - 3 ks klinček pomletý

Postup

Med a masť dáme do hrnčeka a na sporáku rozohrejeme a rozpustíme. Do misky dáme všetky suroviny, pridáme med z masťou a vypracujeme cesto, ktoré necháme 24 hod. odležať v chladničke. na druhý deň vykrajujeme (menšie formičky) a pečieme pri teplote 180-200 stup. Po upečení potrieme vajíčkom. keď vychladnú zliepame z džemom a zdobíme.