Mäkké medovníčky

Autor receptu: blueberry

Myslím, že sú nevyhnutné na Vianoce. Tento recept je zdravý a medovníčky sú ihňeď mäkké. Na mojom blogu nájdete viac receptov :-) http://recipesbyblueberry.blogspot.com

40
porcií
15 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Postup

  1. Predohrejeme si rúru na 180 stupňov.
  2. Múku s cukrom, práškom do pečiva a korením zmiešame spolu. Rozpustíme si olej a med a zmiešame ich. Medovú zmes primiešame do múčnej, jemne premiešame s rukami a pridáme vajíčka. Vypracujeme rukou tuhé cesto a dáme ho do chladu na 1 hodinku.
  3. Vyberiem cesto z chladničky a na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a vykrajujeme. Pečieme ich na papieri na pečenie, potreté vajíčkom cca 10 minút nie viac. Z tohto množstva mi vyšlo 40 kúskov.