Majonézové kysnuté cesto - príprava fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 19. novembra 2013
Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept)
Foto: ancicka

Príprava cesta je jednoduchá,netradičná,no výsledný efekt je netradičný.Toto majonézové cesto je vhodné hlavne na slané pečenie,ale ked sa prisladí,tak aj na sladké.Výborne sa Zobraziť celý popisPríprava cesta je jednoduchá,netradičná,no výsledný efekt je netradičný.Toto majonézové cesto je vhodné hlavne na slané pečenie,ale ked sa prisladí,tak aj na sladké.Výborne sa s ním pracuje.Veľmi dobré sa hodí aj na vysmažanie,lebo cesto nepije tuk - olej do seba.

30 minút
príprava

Suroviny

400 g
400 g
2 čl (alebo 1/2 kocky)
2,5 dl
2 čl
3 pl
3 ks
3 pl
50 g




Postup

  1. 1

    Pripravíme si dva misky.Jednu väčšiu a druhu menšiu.Do väčšej si nalejeme mlieko,droždie a asi 1/3 múky.Pridáme cukor a soľ.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    1-2 minutky dobré premiešame a necháme na teplom mieste podkysnúť.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzi tým si v druhej miske vyšľaháme vajcia,majonezu a roztopené maslo

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    .Vylejeme do podkysnutého cestička,

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a zapracujeme zbytok múky.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Mala by nám vzniknuť hustejšia konzistencia.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ešte ho v miske 2-3 minutky vypracujeme a necháme vykysnuť.Cesto je fajné elastické.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Krásne vykysnuté cesto,s ktorým sa veľmi dobré pracuje.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Piroh so syrom a šunkou s majonézového cesta a

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    prisladené ma sladko.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Kapustové s mäsom,vysmažané na oleji.

    Majonézové kysnuté cesto - príprava (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

babkamt
zaujímavé kysnuté cesto, toto nepoznám , preto si ho ukladám do kk.
smejkad
podobne som videla na mimibazare, ale len pecene, mozem potvrdit ze je vyborne, ale vyprazat som ho neskusala, tak vdaka za napad :-)
anina6
no čo musíme len vyskúšať, lebo vyzerá to dobre.
malusa
Ancicka ty mas vzdy zaujimave recepty, kam na ne chodis?:-/Dakujem, urcite vyskusam.
janger
Moze byt dobre :-). A aj vsetky tie kolaciky 9,10,11.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia