Orieškové mafiny
Mafiny s lieskovými orieškami a pomarančovou kôrou
Autor receptu: redakcia
Mafiny bez lepku a bez laktózy sa hodia na záhradné posedenie so šálkou kávy.
|
12 ks
porcií |
15 minút
príprava |
18 minút
na 170 °C |
Postup
- Lieskové oriešky aj figy nadrobno nasekáme. Kokosovú a mandľovú múku zmiešame so sódou bikarbónou, s kardamómom, pomarančovou kôrou, orieškami a figami.
- Vajcia s kokosovým olejom vymiešame, pridáme agávový sirup a nakoniec zapracujeme zmes suchých surovín.
- Formičky na mafiny vystelieme košíčkami a do dvoch tretín ich naplníme pripraveným cestom.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C asi 18 minút.
zatvoriť