Hemendex

Maďarský hemendex

Name: Maďarský hemendex
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: vajce, 3 ks; šunka, 2 plátky; syr tvrdý, 3 plátky; paprika červená sladká mletá , 2 KL; kôpor

podajmicesto, 18. júna 2019

Taký troška zvláštnejší hemendex, jedávam to na raňajky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hemendex #vajcia #syr #kôpor #šunka

1
porcia

5 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	vajce
2 plátky	šunka
3 plátky	syr tvrdý
2 KL	paprika červená sladká mletá
Na posypanie:
	kôpor

Postup

1
Na trochu rozohriatu panvicu dáme šunku, krátko opečieme, pridáme plátkový syr necháme prehriať, pridáme rozbité vajcia.
2
Posypeme mletou červenou paprikou, pretneme žĺtky a smažíme, kým sa vajcia nespravia.
3
Na tanieri posypeme čerstvým kôprom.

Tiež hemendex:

Hemendex s paradajkami a paprikou (fotorecept)

Ham and eggs s jadrovníkmi paprík (fotorecept)

Môj hemendex (fotorecept)

Muffinový hemendex

Diskusia k receptu

Pridaj koment

drajan

drajan 19. júna 2019 o 13:02

Robím rovnako, len bez kôpru, skúsim na budúce aj s ním.

@zareaguj

Pekný komentár

bembo

bembo 19. júna 2019 o 19:05

Robím podobne bez kôpru,hoci ho mám rád,ale miesto šunky dávam anglickú slaninu.S tým kôprom to urči te najbližšie vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

viera1

viera1 21. júna 2019 o 12:39

Čo sa stane,keď si na panvicu dám plátkový syr? Neverím,že to takto funguje.Doporučujem opačný postup;najprv vajíčka,na to šunku a navrch syr.Poloprikryté necháme na miernom ohni do stuhnutia bielok,odstavíme a 2min necháme v panvici postáť - vtedy vyklopíme hemendex z panvice bez problémov.
Anglická slanina môže ísť pod vajcia,ale lepená kolagénová šunka nie,prilepí sa.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár