Maďarská kukuričná kaša
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Múku pomaly za stáleho miešania sypeme do vriacej osolenej vody, odstavíme a miešame ďalej. Potom zlejeme
prebytočnú vodu a kašu prelejeme na plochý pekáč.
- Chvíľu ju na platni odparujeme. Keď je kaša kompaktná, vyklopíme ju na dosku a niťou rozrežeme na 4–8 dielov, ktoré dáme na teplé taniere.
- Posypeme syrom, pokvapkáme rozmiešanou smotanou a vyškvarenou, na kocky nakrájanou slaninou.
|
zatvoriť