Londýnske rezy

Postup

1. Vajcia rozdelímeTento zákusok sa pečie v malom vyššom plechu.Na dosku si dáme múku, žltka,práškový cukor,heru, štipku soli a vypracujeme cesto.Necháme odpočívať. Zatial si z bielkov,vanilky a práškového cukru vymiešame tuhý sneh. Potom opatrne do neho primiešame mleté orechy.Cesto dáme na vymastený, vysypaný plech,na cesto natrieme na hrubo lekvár. Na lekvár dáme bielkovo-orechovú hmutu a pečieme pri 170 st. 35 minút.Upečený koláč stačí posypať práškovým cukrom.