Syrové koláčiky
Lístkové koláčiky s balkánskym syrom (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Slaný balkánsky syr chutí skvelo nielen v šaláte alebo na chlebíku, ale aj upečený v lístkovom ceste. A keď si koláčiky na záver
pokvapkáte medom, bude to chuťovka jedna báseň.
|
8 ks
porcií |
10 minút
príprava |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup
- V miske zmiešame med s korením čili. Balkánsky syr prekrojíme na 8 rovnako veľkých kúskov.
- Lístkové cesto nakrájame na pásiky.
- Kúsky syra obtočíme pásikmi lístkového cesta, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Povrch potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme sezamom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 až 25 minút.
- Ešte horúce upečené koláčiky pokvapkáme zmesou medu a čili.
zatvoriť