Linecké pečivko fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 27. novembra 2011
Linecké pečivko (fotorecept)
Foto: dorisa

Ešte na jar som od Tescomy dostala vykrajovaciu formu na pečivo, je veľkonočná. Skúsila som napiecť nejaké keksíky, a hlavne som chcela vyskúšať, Zobraziť celý popisEšte na jar som od Tescomy dostala vykrajovaciu formu na pečivo, je veľkonočná. Skúsila som napiecť nejaké keksíky, a hlavne som chcela vyskúšať, ako sa s formou pracuje. Ozdobovanie je moja slabina, uffffff...... Ale priateľ zbaští aj takéto. Recept uvádzam, ako je na obale vykrajovacej formy. Dobrá príprava na vianočné pečenie:)

40-50
porcií
140 minút
príprava
15 minút
na 150 °C

Suroviny

250 g
125 g na pečenie
100 g
3 g
1 KL
1 ks




Postup

  1. 1

    Pripravila som si maslo, cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, vajce...

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do múky s práškom do pečiva som rozbila vajce a okolo som nakrájala tuk na pečenie. potom som pridala aj citrónovú koru.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vypracovala som cesto, ktoré som nechala 2 hodiny v chladničke.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na vykrajovanie som použila vykrajovaciu formu na keksíky.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto som po odležaní vyvaľkala na obdĺžnik (veľkosť 23x33cca a hr.3 mm). Vykrajovaciu formu s vložkou som položila na plech, ostrím hore. Rozvaľané cesto na valčeku prenesieme na vykrajovaciu formu.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Valčekom prejdeme niekoľkokrát po ceste, pokiaľ sa všetky keksíky nevykroja.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Formu odstránime a keksíky nám ostanú na plechu. Takto opakujeme proces, pokiaľ máme cesto.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keksíky dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 stupňov a pečieme asi 15 min.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ja som plnila keksíky ríbezľovým džemom.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zdobila som čokoládovou polevou a farebnými cukrovými guličkami.

    Linecké pečivko (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

akeber
jéé aká parádna forma , vôňu cítim až sem :-)))
irenaw
pekné keksíky, vyzerajú tak domácky a také sú najchutnejšie
sneica
nedavno som si taku istu len vianocnu formu kupila takze sa tesim na vianocne pecenie...:)
elisticka
krasne keksiky len s tou formou je vela odpadu co musis znova valkat ja ked vykrajujem ja tak ukladam tesne ze skoro ziadny odpad nie je... a nemusim to na tolko krat robit... ale ked si vyhrala tak jasne treba vyskusat... ja by som si to osobne nekupila... ale kolaciky si urobila krasne u citim Vianoce ked ich vidim:-))
dorisa
@elisticka , ja som ju vyhrala. Ja som tiež prekladala na iný plech vykrojené pečivká a tak som piekla tesne vedĺa seba. A samozrejme som zas odpad valkala, ale to aj tak vaľkáme,nie?? ja by som ju tiež nekúpila:) Ďakujem. @sneica , @irenaw , @vavan , @tetrisss , @akeber , @medovnicek , ďakujem Vám za komentáre.
tinca
Vlasti a čo sa ti nepáči,veď ich máš pekné. Ja mám tiež rada formičky,snažím sa aby nebol odpad,lebo ja nerada znovu zmiesujem, to už nikdy nie je ono
dorisa
@tinca , keď sa ne ne dívam teraz, tak nie sú až také .... vieš, skúsila som to čudo, vrámci odovzdávania skúseností to niekomu možno aj pomôže, ako pracovať s takou vykrajovačkou. Ďakujem Ti za komentárik.
klaura
krásne koláčiky ... určite ste si pochutili ... :)
betty21
už sú uložené a s tým ozdobovaním je to aj u mňa tak. Keby sa mi aspoň takto chcelo! Ešte keď boli deti, alebo vnuk malé, tak sa sem-tam pohrali, ale teraz....:)))
bambulka51
Peknučké,aspoň si mi vianočnejšiu náladu spravila-díky.Neviem ako tento rok budú u nás vyzerať Vianoce,lebo nás čaká sťahovka...
ancicka
z lineckým pečivkom je dobe,že si môžeš napiecť dopredu do zásoby.
dorisa
Ďakujem za komentáre, ja som teraz len skúšala tú formu,aj cesta som mala málo a Vianoce sú ešte ďaleko, to by sa pojedlo:)
orchidea
Pekne si ich vyfintila... už sa teším na vianočné pečenie, linecké nesmie chýbať ani u nás.
marcy
ja som taká motýliková...tie ma dostali,kreativita nechýba :))
cica2
wau tie sú krásne 1*.....a aj tá forma sa mi páči:)....linecké ani u nás nesmú chýbať
jarunka
A uz je to tu.....pecenie na vianoce, ta forma sa aj mne paci.
kadgam
K lineckému pečivu: mne sa osvedčilo vymiešať maslo s cukrom a vajíčkom a potom pridať múku a spracovať na doske. sú ľahšie, krehkejšie