Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/27848

Limoncello

Autor receptu: ruzova

POTREBNÉ PRÍSADY 8-10 veľkých citrónov v bio kvalite, 1 liter čistého alkoholu 95% (niektoré verzie receptu sú s vodkou), 800 g cukru, 800 ml vody *Jeden odborník na tento citrónový likér sa vyjadril, že ak vydržíte aspoň mesiac a použijete čistý alkohol výsledok sa kvalitou veľmi blíži k originálu. POSTUP PRÍPRAVY Citróny dôkladne kefkou vydrhneme v horúcej vode. Osušíme. Ošúpeme ich čo najtenšie, najlepšie škrabkou na zemiaky. Musíme mať len žltú kôrku ani trochu bielej, inak bude výsledok

Suroviny

    Postup

    1. POTREBNÉ PRÍSADY 8-10 veľkých citrónov v bio kvalite, 1 liter čistého alkoholu 95% (niektoré verzie receptu sú s vodkou), 800 g cukru, 800 ml vody *Jeden odborník na tento citrónový likér sa vyjadril, že ak vydržíte aspoň mesiac a použijete čistý alkohol výsledok sa kvalitou veľmi blíži k originálu. POSTUP PRÍPRAVY Citróny dôkladne kefkou vydrhneme v horúcej vode. Osušíme. Ošúpeme ich čo najtenšie, najlepšie škrabkou na zemiaky. Musíme mať len žltú kôrku ani trochu bielej, inak bude výsledok