Letný ovocný koláč

Autor receptu: tilau

Dostala som kopu marhuľ a ríbezlí a práve som sa chystala robiť výborný marhuľovo tvarohový koláč od @Cicy2, ked som zistila, že som zabudla kúpiť tvaroh, tak som musela použiť to čo bolo v chladničke a teda smotany. Zato koláčik bol úžasný, s kyselkavými ríbezľami v ceste a sladkými marhuľami a smotanovou plnkou navrchu.Je výborný osviežujúci a vláčny.

Postup

  1. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, polohr. múku s práškom do pečiva a kakao. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Je to výborný recept, nič netreba vážiť :D. Ríbezle obalíme v kokose, poukladáme na cesto a upečieme.
  2. Vyšľaháme smotanu na šľahanie s cukrom, pridáme kyslú smotanu a ochutnáme či to máme dosť sladké :D pretože ríbezle sú osviežujúco kyselkavé :D . Nám na severe Oravy ešte len teraz dozrievajú, tak preto nie sú ešte také sladké.
  3. Na vychladnuté cesto natrieme trošku plnky, poukladáme marhule a natrieme plnkou. Posypeme grankom a dáme stuhnúť do chladničky.