Lemon cheesecake - Citrónový tvarohový koláč (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Tento kolac je u nas velmi oblubeny. Casto ho robim, hlavne v lete. Jeho priprava je rychla, nemusi sa piect.

6
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Kekse som si roztlacila a pridala rozpustene maslo.
  2. Spracovala som to dokopy a natlacila do okruhlej formy priemeru 23cm. Ulozila som to na dno formy aj po jej bokoch. Dala som to schladit do ladnicky.
  3. Do misky som si dala Philadelphia syr a salko.
  4. S mixerom som to vyslahala na penu.
  5. Za staleho miesania som pridala stavu z dvoch citronov. Ak su citrony mensie, mozu sa dat aj tri.
  6. Vyslahany krem som naliala na stuhnute keksy a znovu som to dala do ladnicky stuhnut.
  7. Ked je kolac dobre stuhnuty, obycajne na druhy den, ozdobim ho ovocim ake mam momentalne doma. Tentokrat to bol banan a konzerva stavy z plodu mucenka-maracuja.
  8. Nakrajam na jednotlive porcie a podavam.