Lekvárové koláče

Lekvárové taštičky z tvarohového cesta (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Výborná rýchla pochúťka ku kávičke, alebo len tak na cestu.

26-28
porcií
30 minút
príprava
20-25 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny na cesto.
  2. Múku preosejeme do väčšej misy, pridáme soľ, studenú Heru pokrájanú na menšie kúsky, tvaroh a rukou vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a vložíme do chladničky stuhnúť.
  3. Suroviny na plnku 1,2.
  4. Slivkový lekvár zmiešame s mletými orechami alebo makom. Cesto dáme na pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm. Vykrojíme kolieska, použijeme pomôcku na pirohy, viď foto.
  5. Do stredu cesta dáme plnku a uzatvoríme ako pirohy.
  6. Taštičky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 20-25 minút do zlatista. Po upečení za horúca obaľujeme zmesou práškového a vanilínového cukru. Dobrú chuť.