Lekvárové koláče
Lekvárové taštičky z kyslého mlieka (videorecept)
Autor receptu: slivkovylekvarmodrydvor
Toto je prvý recept, ktorý som dostal do mojej zbierky receptov.*
Zo srdca ďakujem Marcele Grežďovej Marcinkovej za recept na „rožky z kvašneho mlika“, čo je dobrota z Bardejovského
kraja.
|
10
porcií |
25 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Múku, maslo a kyslé mlieko, prípadne kyslú smotanu spolu vymiesime do cesta, ktoré potom necháme v chlade odležať 30 minút, alebo do nasledujúceho dňa.
- Cesto rozvaľkáme a kolieskom nakrájame na štvorce 5 x 5 cm.
- Na štvorčeky cesta lyžičkou položíme slivkový lekvár a protiľahlé rožky cesta prekryjeme cez plnku, tak vzniknú taštičky, rožky.
- Pečieme pri 180 °C cca 25 až 30 minút a hotové poprášime práškovým cukrom.
zatvoriť