Tuniakový šalát

Lahodný šalát s tuniakom, vajíčkom a kôprovým dresingom

Autor receptu: siuuu

Šalát vie asi pripraviť každý, takže skôr iba tip na rýchlu, chutnú a zdravú večeru či ľahký obed. My sme mäsoví, ale na tejto kombinácii sme si mimoriadne pochutili.

2
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

2-3 hrste (podľa chuti) šalát listový
3 ks (na tvrdo uvarené) vajce
200 g (kúsky, nie drť) tuniak vo vlastnej šťave
podľa chuti soľ
podľa chuti korenie čierne čerstvo mleté
150 - 200 g hustý, neochutený jogurt biely
1-2 PL majonéza
1-2 strúčiky cesnak
podľa chuti (čerstvý alebo mrazený, posekaný) kôpor
nasucho opečený chlieb toastový
podľa chuti paradajky
(voliteľné) olivy čierne

Postup

Šalát umyjeme, osušíme a rozdelíme do misiek, pridáme na štvrtiny pokrájané paradajky, jemne osolíme a premiešame. Uvarené vajíčka očistíme. Na jednu porciu som dala 1 vajíčko prekrojené na polovicu a polovicu posekaného nadrobno.
Na šalát rozložíme kúsky tuniaka, polovice vajíčok, posypeme posekanými vajíčkami a olivami, a nakoniec pokvapkáme dresingom, ktorý sme pripravili zmiešaním jogurtu (ja mám najradšej Bio jogurt od Milko), majonézy, pretlačeného cesnaku, posekaného kôpru, soli a korenia. Podávame s nasucho opečeným toastovým chlebíkom, alebo iba samotný.