Lahodná škoricovo - kokosová tortička fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 11. apríla 2011
Lahodná škoricovo - kokosová tortička (fotorecept)
Foto: ailuj82

Výborná piškóta a plnka ešte lepšia :-). Skvelá kombinácia chutí.....

40 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
50 ml silná
100 g mäkké
40 g
200 g
3 ks
200 g
2 KL
1 KL
100 ml
PLNKA:
400 ml
2-3 PL
4-6 PL
250 g
1 KL




Postup

  1. 1

    Na kúsky rozlámanú čokoládu pridáme ho horúcej kávy a necháme roztopiť, dobre premiešame aby bola hladká.

    Lahodná škoricovo - kokosová tortička (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maslo, olej a cukor vyšľaháme do peny, pridáme vajíčka a celé prešľaháme. Múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame k maslovej hmote. Pridáme tekutú čokoládu, škoricu a mlieko. Vzniknuté cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypenej tortovej formy a vložíme do vyhriatej rúry.

    Lahodná škoricovo - kokosová tortička (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme asi 30 min. Piškótu necháme vychladnúť a vodorovne rozrežeme.

    Lahodná škoricovo - kokosová tortička (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z kokosového mlieka a zlatého klasu uvaríme hustý puding /zlatý klas pridáme podľa hustoty kokosového mlieka/. Môžme použiť aj kokosový puding uvarený v 350 ml mlieka. Do mierne vychladnutého pudingu vmiešame tvaroh, vanilkovú esenciu a cukor podľa chuti.

    Lahodná škoricovo - kokosová tortička (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Piškótu potrieme višňovým džemom a polovicou kokosovej plnky. Prikryjeme druhou piškótou, vrch potrieme zvyšnou plnkou a dáme stuhnúť. Vyšľaháme šľahačku /práškovú alebo *smotanovú*/ a potrieme ňou vrch torty. Ozdobíme kakaom a kandizovanými višňami.

    Lahodná škoricovo - kokosová tortička (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

anina43
veľmi dobrý receptík, pekné foto, hneď by som si dala, dik za rcp
3sandra3
pekná tortička,,,iba by ma zaujímalo, či nie je do 400 ml kokos.mlieka málo puding.prášku, iba 2-3 PL??
3sandra3
aha... ano?... ešte som nemala kokosové mlieko... to sa dá kde kúpiť?...ešte som si to nikdy nevšimla
ailuj82
ja som to mala prvý krát a kúpila som v Tescu, tuším to bolo medzi paštékami
elantra
@3sandra3 kokosove mlieko maju v hypermarketoch v oddeleni exoticke potraviny, v Tescu by ho mali mat alebo ked budes v BA tak si ho kupis v Naam, mozes aj objednat ale zbytocne platit za postovne ak kupujes v malom. Inak maju tam aj korenie v sympatickych cenach, ked som porovnavala.
13juli
dobré. kokosove mlieko som este nemala , pekne ozdobene
cica2
musí byť výborná a krásne aj naaranžované!... a tiež mám takú šablónu:))
janger
To teda verim, ze je to vyborne . Dala by som si :-))).
evanaaa
Nevšedný postup, suroviny a z toho celkom chutné dielko, ktoré treba určite vyskúšať. Celkom sa mi páči.
veronkag
pekrfektny napad aj krasna fotka... Talentovana kucharka :)
marika21
Kokosové mlieko dostať kúpiť aj v Billa, Kaufland. Je to v plechovke. Dostať menšie aj väčšie balenie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia