Ľadový šalát s kozím syrom, figami a granátovým jablkom

Name: Ľadový šalát s kozím syrom, figami a granátovým jablkom
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: ľadový šalát, 1 ks; figy sušené, 3 ks; syr kozí, 5-10 dkg; granátové jablko, 1/2 ks; med, 2 PL; ocot vínny , 1 PL; ocot balsamico , 1/2 PL

alexola, 1. januára 2012

Ľadový šalát s kozím syrom, figami a granátovým jablkom

Foto: alexola

Tvoril súčasť nášho silvestrovského menu, najskôr som ho pripravila len zo zvedavosti (videla som iba fotku na nejakej zahraničnej stránke), ale výsledná chuť prekvapila Zobraziť celý popisTvoril súčasť nášho silvestrovského menu, najskôr som ho pripravila len zo zvedavosti (videla som iba fotku na nejakej zahraničnej stránke), ale výsledná chuť prekvapila všetkých stravníkov. Spolu s domácou ciabattou, cviklovým šalátom od @michsamant a syrovo-zeleninovou misou bol dostačujúcim pohostením počas očakávania príchodu nového roka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

5 minút
príprava

Suroviny

1 ks	ľadový šalát
3 ks	figy sušené
5-10 dkg	syr kozí
1/2 ks	granátové jablko
2 PL	med
1 PL	ocot vínny
1/2 PL	ocot balsamico

Postup

1
Šalát natrhať, figy a syr pokrájať na tenké plátky, granátové jabĺčko rozdrobiť. Med vymiešať s oboma octami, preliať šalátik, podávať :)

2
Rýchlo pripravený, prekvapivo chutný, rýchlo zjedený... ak vám kozí syr práve "nevonia", v tomto recepte je jeho chuť príjemne zjemnená. Vyskúšajte :)