Lacná rýchla polievka z pekingskej kapusty s knedličkami

Autor receptu: elusionka

Táto polievka je zdravý jej variant, avšak dá sa pripraviť aj j,ej nezdravší variant, použiť miesto Solčanky Vegetu či kocku masoxu, miesto celozrnných knedličiek knedličky z 200 g mletého mäsa, 1 vajička, 3 PL strúhanky, mletého čierneho korenia, soli a petržlenovej vňate. Ingrediencie sú orientačné a hlavne koreniny pridávame podla vlastných chuťových pohárikov....:-)

5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Do 2 litrov vriacej vody dáme variť očitenú a na rezance pokrájanú pekinskú kapustu, na kolieska pokrájaný pór, prelisovaný cesnak, Solčanku, kari korenie a ihneď zavaríme knedličky.
  2. KNEDLIČKY: vajcia rozmiešame s olivovým olejom, pridáme múku, dochutíme morskou solou, muškátovým orieškom, prípadne mletým čiernym korením.