Kysnutý koláč so slivkami a s chrumkavou posýpkou

Postup

1. Do misy nasypeme múku, droždie, soľ a cukor, premiešame. Pridáme žĺtky, rozpustené, ale vychladnuté maslo a teplé mlieko. Vymiesime redšie cesto.
2. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme kysnúť asi hodinu.
3. Na vrch poukladáme rozpolené slivky.
4. Na posýpku zmiešame cukor s múkou, polejeme roztopeným maslom a prstami miešame, kým sa suroviny nespoja a nevytvoria malé hrudky.
5. Koláč posypeme posýpkou a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 35–45 minút.