Plnené rožky
Kysnuté pečivo plnené slanou tvarohovou plnkou (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Výborné slané pečivo s veľmi chutnou a jednoduchou plnkou. Hodí sa do práce, na desiatu do školy, na raňajky, alebo aj na obed s dobrou polievkou.
|
16 ks
porcií |
20 minút
na 190 °C |
Postup
- Z udaných surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme 1 hodinu kysnúť.
- Kým cesto kysne, pripravíme plnku, aby zatiaľ postála.
- Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti a upravíme do dvoch bochníkov. Každé cesto vyvaľkáme do väčšieho kruhu a pokrájame na 8 trojuholníkov. Ak chcete menšie rohlíčky, tak môžete nakrájať viac trojuholníkov.
- Každý trojuholník naplníme plnkou a zľahka skrútime do tvaru rožka. Uložíme na plech s papierom, vrch natrieme vajcom a podľa chuti posypeme semienkami. Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 190 °C 20 minút. Po upečení môžeme rožky potrieť kúskom masla.
- Pečivo je výborné, cesto mäkučké, ale na povrchu krehké a plnka veľmi chutná. Hodí sa na desiatu do školy, do práce, alebo ako príloha k dobrej polievke či prívarku.
- Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť