Kvas z cvikly (červenej repy) pre pozdvihnutie hemoglobínu v krvi
Autor receptu: sbohemrozume
Je to starý a osvědčený předpis. Zvyšuje hemoglobin v krvi, což je důležité pro ty, kteří se léčí na anemii nebo novotvary.
Postup
- Řepu, mrkev, petržel očistíme, pokrájíme na kostky nebo na kolečka. Utřeme česnek a přidáme ho do surovin. Zázvor postrouháme, obsahuje velké množství vitamínu E. Na práci s červenou řepou je dobré si vzít rukavice, třeba od benzinové pumpy.
- Vodu převaříme s jednou lžičkou cukru a jednou lžičkou soli. Necháme vychladnout, zalijeme pokrájené suroviny. Necháme stát (kvasit) 5 – 7 dní. Ne v ledničce!
- Po týdnu přecedíme přes gázu nebo silonový cedník do lahve. Mělo by to vyjít cca na 1 a půl litru.Uchováváme v ledniciPít třikrát denně 1 – 2 dl nejlépe po lžičkách.
zatvoriť